及时更新活动方案,能够让我们灵活应对变化,确保活动的适应性和有效性,要想写出好的活动方案,活动的目标应具体、可衡量,以便后期评估效果,大爱范文网小编今天就为您带来了蛋糕店5.1活动方案通用6篇,相信一定会对你有所帮助。
蛋糕店5.1活动方案篇1
面包店实战促销宝典 一、促销三原则:在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。 第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!
建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网
促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代
任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的企划能力和坚持!
第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。 节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的'顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式
促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。 对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!
四、促销执行是关键无论多好的策划,离开了有效的执行,最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。
第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客单价的贡献。
第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结
束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
五、促销活动执行
中常见的五大问题
问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。 然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!
蛋糕店5.1活动方案篇2
一、活动背景
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为宵,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节,又称上元节。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏,人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。为了进一步促进xx文化及节日氛围,开展本次活动
二、活动目的
通过开展丰富的xx文化活动,增进员工之间的情感交流,传达工会对员工的关怀;以大家喜闻乐见、形式多种、通俗易懂的游戏节目内容、营造成一个充满节日氛围的现场,充分体现员工与元宵节同欢、同庆、同喜、同乐的场景,展现织物员工新作风、新思想、新面貌的新春气息,形成健康向上、文明和谐的生产文化。
三、活动时间
20xx年3月5日下午13:00-15:30
四、活动内容
1、猜灯谜:工作人员精选300条灯谜,悬挂于活动现场,参与人员在猜到答案后将灯谜取下,到工作人员处获得一枚印章(一个灯谜正确答获取一枚印章),根据印章数量可到工作台处兑换相应奖品;答案不正确者,须将灯谜放回原有位置;一人限一次参与机会,累积数量按个人能力和意愿自由确定;
2、送元宵:工作人员煮汤圆,送到各岗位员工手中;
五、活动办法:
1、本次活动由织物支部主办,详细分工如下:
方案申报:xx现场布置:xx灯谜内容设置:xx煮元宵:xx xx奖品购买:彭会英xx
现场工作人员:xx(盖章、发奖)xx(现场秩序)
2、活动参与人员:xx全体员工;
织物分厂活动实施方案
3、活动地点:fxxxxx六、奖励办法
活动以个人累积方式,第一次猜中到工作台获取活动券和一枚印章,以个人自愿原则,以单张活动券累积印章数量兑换相应奖品(一人仅限参与一次),高一级奖品兑换完后依次换取下一档次奖品,换完为止;详细奖励见下表:
蛋糕店5.1活动方案篇3
活动主旨:
每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节。按中国民间的传统,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。
出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。通过元宵这一传统节日,揭开中华民族传统习俗的神秘面纱,借助各类课程与活动的整合,让学生了解中国的传统节日风俗,传承中华民族的悠久文化。
活动目的:
1、让学生了解一些元宵节的传统风俗。
2、让学生了解一些元宵节的文化背景。
3、通过学生的动手参与,学会一些民俗技艺,加深对传统节日的感性认识。
通过亲子游园活动体验过节的热闹气氛,玩中乐,玩中学。
一、扮时钟
游戏规则:
1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型,分别将时钟的刻度标识出来;
2、找三个人分别扮演时钟的秒针、分针和时针,手上拿着三种长度不一的棍子或其他道具(代表时钟的指针)在时钟前面站成一纵列(注意是背向白板或墙壁,扮演者看不到时钟模型);
3、主持人任意说出一个时刻,比如现在是3小时45分15秒,要三个分别扮演的人迅速的将代表指针的道具指向正确的位置,指示错误或指示慢的人受罚
4、可重复玩多次,亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针,训练表演者的判断力和反应能力。
二、循环相克令
游戏规则:全体同学分成2组,每次每组出一个代表比赛,赢的一方继续留在台上进行下一场比赛,输的一方下台,派组里第二个选手和留在台上一方的同学继续比赛。以此类推,最后留在台上的一方为优胜方。
方法:令词为“猎人、狗熊、枪”,两人同时说令词,在说最后一个字的同时做出一个动作——猎人的动作是双手叉腰;狗熊的动作是双手搭在胸前;枪的动作是双手举起呈枪状。
双方以此动作判定输赢,猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人,动作相同则重新开始。
三、官兵捉贼
游戏规则:
用具:分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸
人数:4个人
方法:将四张纸折叠起来,参加游戏的四个人分别抽出一张,抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字,猜错的.要罚,有猜到“官”字的人决定如何惩罚,由抽到“兵”字的人执行。
四、拍七令
游戏规则:
人数:无限制
方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则受罚(表演一个节目或学个动物叫声)。
五、开火车
游戏规则:
人数:两人以上,多多益善
方法:
1、在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。
2、游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”
3、如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。
六、成语接龙
根据指定的字说一个成语,第一个成语的尾字为第二个成语的首字,一直接下去,哪个组用最少的词接回第一个成语的首字为胜。
七、报纸拔河
概要:在报纸上挖两个洞来进行拔河的游戏
道具:旧报纸
方法:
1、在报纸上挖两个人头大小的洞;
2、2人对坐各自把报纸套上脖子进行拔河(站着拔亦可);
3、报纸破裂离开脖子的一方输。
注意事项:不可以用手去拉。
八、石头剪子布
游戏规则:
用具:报纸
人数:两组,每组4人
方法:
1、每组3人站在一张报纸上
2、每组出1人进行“石头剪子布”的划拳
3、的小组则要对折一次脚下的报纸,然后继续划拳,一直到某一组的最后一个人再没法站在报纸上为止,途中,任何一位同学的脚都不能站立在报纸的区域外(允许踮脚或或单脚站立),坚持到最后的一组为优胜者。
蛋糕店5.1活动方案篇4
活动时间:
xx年2月15日—2月24日
活动:
欢乐元宵节美容院赢大奖
活动目的:
1、打响开门红的第一炮,为接下来促销活动赢得人气;
2、年后促销拓展新客户,同时也维护老顾客,增加她们对美容院的忠诚度;
3、带动节后消费市场,刺激新老顾客的消费欲望,为美容院盈利“添把火”。
活动内容:
灯谜猜猜猜拿大奖
正月十五元宵节当天,凡在美容院消费满150元以上(包含150元)的顾客,均可参加“有奖竞猜灯谜活动”,凡猜中任一灯谜者,即可获得美容院提供的价值200元的精美礼品一份;没猜中的顾客也可获得美容院提供的一份汤圆大礼包。
欢乐庆元宵共享团圆餐
过元宵节,注重的是团团圆圆,美美满满,一家人一起出去吃团圆餐,享受节日的欢乐。为此,在这样幸福的时刻,美容院推出“欢乐庆元宵共享团圆餐”活动,顾客只要在美容院活动当天消费满588元,就能获得高级五星级餐厅的元宵团圆餐一张。
元宵喜乐会惊喜断不停
xx年美容院推出“元宵喜乐会惊喜断不停”的活动,让新老顾客有意想不到的惊喜出现。凡在活动当天,新顾客只要在美容院消费满288元,即可享受免费办会员卡的特权,同时还能获得一份超值的元宵大礼包;而老客户可在活动当天享受8.8%的优惠折扣,同时消费满688元,即可获得高级餐厅提供的元宵团圆餐一张。
活动注意事项:
一、明确促销目标
美容院需要根据对客户和市场的了解,结合美容院本身的具体经营特色来确定元宵促销目标,避免盲目促销目标,而影响促销计划的执行。
二、严谨促销计划
制定严谨的促销计划是为确保接下来正确实施打下坚定的基础,如果没有切实可行的计划做保障,这将不利于接下来的正确实施促销活动。
蛋糕店5.1活动方案篇5
活动时间:20__年8月__日下午
活动目标:
1.增进亲子感情
2.让孩子在被爱中学会爱他人。
活动准备:
家长需自备服装:
1.爸爸需着正装入场(白衬衣打领带)
2.妈妈需穿礼服(有条件的可租借婚纱)
3.宝宝:男(短袖短裤,有条件的可自己去租借礼服)
女(漂亮小裙子,蓬蓬裙)
具体流程:
一、准备环节
1、家长入园后爸爸拉着宝宝站在操场左边,
2、妈妈盖着红盖头站在操场右边,
3、爸爸拉着宝宝去找妈妈,找到后拉着妈妈站在红地毯上
二、掀红盖头
爸爸们听主持人口令来掀下红盖头
三、深情告白
爸爸向妈妈深情告白,会有大奖奉上(限额哦!)
四、全体宣誓
爸爸妈妈跟着主持人一起说出自己对家庭爱的誓言。
五、走红毯
全体爸爸妈妈和宝宝一起走红毯。
六、活动结束
蛋糕店5.1活动方案篇6
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"m"已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(pop广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1、选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1、广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2、重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品
一份贴心实用的小礼品,往往能俘获客户的芳心,从而促成再次销售。
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
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