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报告演讲稿篇1
即将过去的x年，对我们来说是有很重要意义的一年。
这一年，在院领导的带领、支持下，我们的团队进入了一个全新的领域，顺利的开展了工作;在院领导的关心、帮助下，得到了提高，走向了成熟;在有关科室的支持、配合下，通过我们的治疗，产妇得到了主动的康复，创造了价值……所以，在岁末年初，充溢我们心房的是感恩、感激和无限的动力。
2月份开始，我们主要做产科病房的产后康复工作;8月份开始做产后42天复查门诊康复治疗。现将一年来的工作总结如下。
一、思想作风上严格要求，本着一切为了患者，为了患者一切的宗旨。培养团队意识，提倡协作精神。
二、强化学习意识，在人才培训上下工夫。通过各种学习，使护士尽快成熟，成为技术骨干。
1.每周组织业务学习，并做好学习记录。
2.每月进行一次考试。
3.工作中发现问题，及时总结、探讨，提出整改方案，汲取经验教训。
三、配合医院工作，加大对外宣传力度，把产后康复的理念渗透到各个阶层。
1.给孕妇学校提供讲课内容，配发宣传册。
2.门诊产前检查，及时指导，提前渗透。
3.住院期间，治疗时告知产后42天门诊复查。以为没有恢复好的产妇及时治疗，全面康复。
4.积极参与医院组织的各项活动。在准妈妈风采大型活动中，适时推出抽奖送健美、健美我自信活动，提高了透明度。
5.配合妇保科完成了1000份的产后康复指导资料;完善了产后康复服务项目调研表。
四、注重沟通、友好交流。工作中，及时了解患者的需求及心理。做好她们在身体经受痛苦、心理经受煎熬、社会角色转型期的心理疏导。帮助她们建立自信，适时调节，有效的避免了产后抑郁的发生，提高了产妇及家庭的生活质量。
五、积极宣传及指导母乳喂养。做好产后催乳及乳腺疏通。成功的治疗了数十位产后乳腺管阻塞的病例。得到了患者及家属的赞誉，并送来了感谢信。同时，也有效的分担了临床护士的工作，增进了我们的友谊。
六、注重个人修养的提高及仪容仪表的端庄。上班必须衣帽整齐、挂牌上岗。操作规范、文明用语。同患者建立平等、医患关系。全年未发生一例纠纷及医疗差错。
七、完成工作情况：
十个月来，我们共在产科做了3244人次的产后康复常规治疗;165人次的催乳及乳腺疏通治疗;医学教，育网|搜集整理10366人次的产后子宫复旧治疗;199人的产后塑形治疗;12人的产后全套上门服务治疗。8月份产后门诊开展工作以来，为产后恢复不佳的产妇及时提供了治疗，使一个个新妈妈更加自信、幸福。得到了产妇及家属的一直好评。全年业务收入1016725.0元。
存在问题：
一、工作中宣教还缺乏必要的专业知识。
二、沟通、交流还需加强。
三、个别护士无菌观念不强。
以后方向：
一、加强人文知识的学习，提高护士的整体素养。组织学习服务礼仪文化，强化现代护理文化意识。
二、更新专业理论知识，提高专业护理技术水平及宣教能力。
三、加强自己的理论学习，更新管理理念、管理技巧及服务中人文精神的培养。医学教，育网|搜集整理做好和大家的感情沟通、交流。
四、做好管理目标考核。
五、加强治疗质量过程控制，确保治疗工作安全、有效。让病人舒服，让家属满意，让社会认可。
一年来，我们做出了些成绩。但与医院好多科室相比，还有很大的差距。不管是从管理上，还是从效益上，我们都有好长的路要走，都有好多的事情要做。人常说：有理想的人不是赢在起点，而是赢在转折点!我们有信心、有决心在未来的岁月里，依托医院为我们搭建的平台不断的学习，努力的提高。为医院明天的辉煌献出我们应有的热情和力量!努力工作，笑对生活。
报告演讲稿篇2
本学期班主任工作本着以教学为主，很抓纪律卫生，开展了各种形式的活动，圆满完成教育教学工作。具体工作如下：
一、早自习利用晨会总结前一天的学生表现情况以及学生中的纪律卫生，出现的问题加以分析和总结，目的是让新的一天能不断的进取，克服工作和学习上的不足，为新的一天的学习生活指引航标。这半年的我班基本杜绝了迟到早退现象，能按时按点的，按部就班的上好课和晚自习，圆满的完成教学任务。
二、高中二年级的学生思想上还不稳定，还不够成熟，尤其进入高二的学习，内容难度加大，对于象我班的程度较差的学生来说难度更大，往往因为学习不能立见成效而慢慢消沉。
为了让学生树立信心和学习斗志，我主要做了这些工作：
1、班会早会对学生进行成绩和程度的分析，正确看待自己所处在的.学习上的位置，让学生保持良好的心态，同时给学生创设良好的学习情境，使他们开开心心的迎接每一天的学习生活。
2、个别谈心，这很重要，对于不同的学生挖掘他们的内心世界，了解他们所做所想，这样会使教育能抓住切入点，教育才能有效果，从本学期来看的确收效很大。使班级纪律卫生明显好转，文明班级率。
3、寻求与家长的密切配合，三方沟通，正确的评价学生的成绩和存在的缺点和错误，使学生敞开心扉，把自己要说的说出来，解开他们的思想包袱，全身心的投入到学习中来。
积极配合科任老师的课堂教学工作，解决好科任老师与学生的关系，并为此做了大量的工作，稳定教学次序。
加强寝室的管理工作，本学期到寝室检查不下十五次，对存在的卫生纪律方面的问题能及时解决，女寝要好一些，男寝还存在问题，总的来说有很大的进步。
开展好各项活动，本学期运动会上，积极调动学生参与的积极性，发挥他们的体育特长，在运动会上能够克服困难，尽所能，取得总粉第四名的好成绩。在学生十月一的诗歌朗诵的比赛，以及征文活动中都取得好成绩，激发学生的学习热情和求知欲望。
总之，本学期工作成绩是肯定的，要不断分析和总结经验和教训，通过不断的学习和提高自己的业务水平和班主任的工作艺术，为把班主任的工作做得更好而努力。
报告演讲稿篇3
尊敬的领导、老师：
大家好!
踏上教师工作岗位已有十八年，常常会听到这样的说法：你是老师啊!不错呀!一天就那么几节课，动动嘴就行了，风吹不着，雨淋不到，一年还有寒暑假……每次听到这些，我只是一笑了之，我明白，只有从事了教师工作的人才能真正体会到这份工作的辛苦。我们要面对的，不仅是学生，还有他们的家庭和这个社会;关注的不仅是成绩，还有灵魂和未来;虽有大的规划，而更多的只是日常的琐碎。十八年如一日的教育教学工作中，能让我始终充满热情、充满动力的源泉，就是爱和责任。
爱在冷冰冰的词典里有四个词条的解释，但是爱又何尝能够简单的仅仅用词语来诠释?爱，没有范畴，没有边际，但作为教师的我们却可以将它升华为热爱学生的本能行为，心中有爱，言行有爱。
课堂上关注学生获得知识的心理历程，由问题的情境到概念的阐述，由知识的构建到知识的应用。45分钟的课堂中会把关爱留给每一个人，无论他是学习品质后进生，还是学习成绩后进生能得到一次提问、一句赞扬、一个鼓励的眼神、一句请坐下。当听到他们骄傲地谈起我们班的数学老师……时;当他们回忆学生时代记忆最深的一句话你课下有空的时候，到我这里来一下的时候;当经过自己和同学们的努力班级取得成绩的时候，一种感动和满足就会油然而生。原来，付出就有收获，爱的付出就有爱的回报。世上有很多东西，给予他人时，往往是越分越少，而有一样东西却是越分越多，那就是爱!爱不是索取，亦非等价交换，爱是付出，是给予，温暖他人，也充盈自身。我想虽然我的工作做得并不优秀，离名师的目标还有相当大的距离;虽然我的事业可能永远也不能够轰轰烈烈，惊天动地，但我的工作充满着希望，决定着未来，所以我会始终坚持用心去做，用爱心耕耘终生。
教师的爱是春风化雨、润物无声的，付出时，我们没有想到工资，没有想到回报，这就是一种责任的驱使。责任是对自己要去做的事情的一种爱，是爱的一种升华。如果说爱让人变得博大，那么，责任则让我们变得深刻和厚重。也有人说，教书育人是世间一部很大很沉的词典，而责任是这部词典里最重的一页。
也正是由于这样一种责任，使得即使毕业后，学生们仍与我保持着密切的联系。每年的节假日，学生来看我的同时，他们会提一个小小的要求：老师，我们合个影吧，再留个纪念。虽然我的形象离帅气相差甚远，但是自我感觉形象也很高大。更有刚刚毕业的学生真情流露道：给父亲的信一直写不出来，而给你写的却收不住笔，早就想叫你一声爸爸，可总觉得不如老师来得顺口，然而心里已不知叫了几遍了，就让我们心中保持那份默契吧!
我不禁想到了一句话：一日为师，终身为父。这是学生对老师的尊敬之言。既然做父亲，就要像原谅自己小孩的恶作剧一样，去接纳学生的优点和缺点，就要关心爱护学生，对学生负责。同时，这句话也是在告诫我：即使只当了一天的教师，对学生也要负责任。当学生有了成绩或成了气候，不要借父名抬高自己或借学生的光光亮自己，因为我只是做了自己应该做的。当学生犯了错，应主动承担起子不教，父之过，教不严，师之惰的责任。
一位学生在qq留言中写道：虽然从你班走出已有8个年头了，但始终难忘你真心无悔的付出，也许你不是我碰到的最后一个，但确是有生以来我所遇见的第一个如此全心投入，不记任何回报的老师，你对教育事业的那份执着使我深深为之钦佩与尊敬，你的热忱已融入我们的血液中，我们从您的身上知道了什么叫教师。
转眼之间，参加工作已经有18个年头了，站在讲台上，刚毕业时那种难以掩饰的青涩仿佛就在昨天。20xx年的时间，足以改变许多事情，但对教师这一工作的爱与责任，却由年轻时的火热衍变成了今日的绵长不息，俞久弥新。犹如地下的树影，早晨的时候团成一片，快中午时，便枝枝杈杈分得越来越清楚。十几年中，固然有着别人无法理解的艰辛，但也同样有着别人无法体会到的幸福。这份幸福，源于爱，源于责任，源于教育教学中的点点滴滴、日日月月、追寻探索。人生的幸福也许并不是获得什么，而是一直不断地追寻什么，寻找教育幸福的行为本身就赋予教育以幸福。我们的幸福决不是靠分数、指标、金钱、待遇来叠加，尽管必要的物质条件的基础是不可或缺的，但幸福却属于灵魂的体验，精神的圆满，是一种融通、豁达、敞亮、满足和感激，是一种物质之上的物质，知识之上的知识，智慧之上的智慧。
大爱无疆，真心地爱自己的每一个学生;责任无价，用自己的肩膀证明教师使命的神圣。一支粉笔，两袖清风，三尺讲台，四季耕耘。我们手中托着生命的天平，用心作犁铧，播种智慧的种子，收获一季又一季的桃李芬芳。我们可以没有千金掷出时的豪爽，但不可丢克勤致检、细微育人的执著;我们可以不追求服装的时尚、不吃山珍海味、不坐高级轿车，但不能没有润泽万物而不求回报的清水般的厚德，就算普通得如同一根芦苇，也应该用能够思考的自由灵魂追寻属于自己的教育幸福。一灯如豆，四壁青辉。在物欲横流的年代，我甘愿守住一方净土，安于三尺讲台，用爱与责任写好教师二字。
报告演讲稿篇4
我于年毕业于大学思想政治教育专业，毕业后一直从事政治教学工作，担任政治教师至今。年当选为职工代表，现将本人担任代表以来的工作情况简述如下：
一，积极参加创争活动，努力学习，不断提高思想素质。本年度我能够坚持四项基本原则;热爱教育事业，全面贯彻党的教育方针;不断加强自身的政治修养和道德修养，思想进步，遵纪守法，严于律己，以身作则，为人师表，教书育人,崇尚科学，反对邪教。能分清是非。我常常告诫自己：做人要堂堂正正，不要为一点点利益而降低自己的人格。结合学校创争活动和建设学习型党支部活动，加强政治理论学习、法律法规学习和业务学习，先后学习《劳动合同法》《教育法》、等法律法规，通过不断学习、反思，自己了解国家的形势，明确方向。做到带头学习、学以致用，做群众的表率。
二、带头遵守并宣传校规校纪。作为一名普通教师代表，首先从自身做起，注意学习学校的各项方针政策，掌握了学校的精神，宣传相关的规定。在具体工作中帮助身边的同志提高认识，共同遵守学校的各项规定和要求。
三、积极参加代表活动，履行代表权利和义务。按照学校有关工作安排和规定，我做到了按时参加会议，认真分析学校领导的讲话精神，按照学校的思路学习工作。积极参加民主协商，做好三项合同的调研、建议、修改、完善工作。参加了学校组织的元旦联谊活动。
四、广泛征求教职工的意见和建议，认真做好提案。能够深入调查研究，广泛征求教职工的意见和建议，在认真听取大家意见的基础上，认真填写提案，在职代会中收集整理提出开展职工体检，保证教职工身体健康等建议;确实做到反应大家的心声，又对学校提出一些合理化建议。
五、做好本职工作。认真这一年中我一直勤勤恳恳，尽职尽责，言传身教，一丝不苟，为人师表，教书育人。这一年的工作中，感受到在工作中与各位同事共同努力取得成效的自信，感受到在工作中因不能面面俱到而留下的遗憾，感受到因能力有限而留下的思索。
六、存在的不足和今后努力的方向。
1、由于时间和精力有限，主要工作仍是教学工作，应该多和其他同事联系，增进了解。这方面做的不够。
2、进一步加强对教育和相关方面法律、法规的学习，提高自身素质，增强履行代表职责的使命感和责任感。
3、在今后的工作中我应做到继续加强学习，发扬优点，克服不足，按照学校建设的要求，在认真搞好本职工作同时认真履行好一个代表应尽的职责，发挥出模范带头和榜样的作用。以上述职报告请各位领导审议。
报告演讲稿篇5
论文最好能建立在平日比较注意探索的的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文开题报告演讲稿。
我所研究的小课题名为“中学政治课中辅助有效性研究”，接下来我将从以下四大方面对我的开题报告做出阐述和汇报。这四个方面分别是：第一，本课题研究的背景和意义;第二，课题名称的界定和解读;第三，课题研究的步骤和举措;第四，课题的成果预期和呈现。
首先，让我们来看其中的第一大问题：本课题研究的背景和意义。我想先来谈谈我选择本课题的缘由。
作为一名80后，虽然在的高中之前很少有机会接触到电脑，而且在自己的中小学生涯中也确实很难见到以多媒体为辅助的课堂教学，然而在我的本科和研究生阶段，由于学习和生活的需要，计算机的基本操作和对我个人而言也并不陌生。但是，我并没有想到的是毕业之后进入中学担任政治教师以来，计算机会成为我如此亲密的工作伙伴，成为自己在日常教学和备课过程中必不可少的一项工具。
在陕师大锦园中学任教以来，我亲眼见着多媒体在中学课堂中的普及，结合着自己亲身使用的经验，我经常都在思考，多媒体在中学的政治课中到底应当如何恰当地被使用，多媒体辅助教学的有效性到底如何才能在最大的程度上得以发挥?按照常理而言，多媒体以其强大的功能带给我们教学的应当是同样强大的辅助效果，那么我到底是为什么会对多媒体辅助教学的有效性产生质疑呢?这是因为在我观察多媒体被使用的过程中感觉到了一些问题的存在。
正是这些问题的存在，使我产生了想要研究中学政治课中多媒体辅助教学有效性研究这一课题的强烈愿望。以上是我对自己选题缘由的一个简单介绍。
那么究竟是哪些问题的存在激发了我的研究愿望呢?这是我在课题研究的背景和意义中所要论述的第二个小问题，那就是：2.使用多媒体过程中的常见问题。接下来，就让我们对这些常见的问题一一进行简单的了解。
第一，多媒体的使用频率到底应当如何界定?是否有必要每堂课都使用?
第二，多媒体的使用是否只是单纯替代了黑板和粉笔的功能?或者换个角度说，多媒体的出现能否替代传统教具的存在，亦或是在多媒体的冲击下传统的粉笔和黑板已经失去了存在的必要性吗?
第三，多媒体是否变成了只打各种试题和答案的一个工具?
报告演讲稿篇6
尊敬的领导：
忙碌的20xx年就要结束了，转眼间就要迎来了崭新的一年，在这一年的工作即将告一段落的时候,回顾这一年来的工作,下面我就这一年来的工作、思想情况作以下述职:
(一)、思想方面
本人在思想上牢固树立以连为家的思想,保持高度的稳定,团结在党支部的周围,积极搞好全班人员的思想工作,我个人作为党员,通过积极的参加各项政治教育活动，是我在思想上也有了更高一步的认识。一年来,带领全班积极参加，单位的政治教育和理论学习,积极学习专业知识,我自己也在参与单位网络建设的工作中,也学到了很多知识。
全班人员的思想基本上稳定,积极向上，各项活动都达到了单位所提出的要求,本人也能够从思想上提高认识,把握住人员的思想状况,了解同志们想什么,做什么,在哪里,需要什么,也起到了良好的促进作用。第一范文
紧紧围绕年初预定的工作计划，始终坚持按纲建设的思想，认真落实各项任务，坚持强人员的执行条令意识，从小处入手，从点滴抓养成，做到坚持做到，执行各项规章制度，做到万无一失。
平时训练，按计划科学实施，科学安排训练内容，做到既不拿时间堆效果，也不死搬陈旧的方法，勇于创新、敢于突破的理念。在规范训练学习的方法和内容的同时，达到最佳效果。在值班中仔细、认真，注意巡视、检查设备，准确的掌握了值班室内资料、仪表、工具的齐全情况，并做到了各种值班登记本的正规、准确、及时填写。
(二)、工作方面
从今年年初以来，参加专业日常维护100余次，迎接领导检查大型设备维护二十余次，等各类设备维护，以及由于雷雨天造成的突发事件的处理等工作，当问题出现时加班加点抢修设备，牺牲休息日，巡查内管道的情况，在最短的时间内解决各类问题。工作中，全专业人员尽职尽责、冒着烈日，暴雨不怕苦不怕累，细心排查问题解决问题。做到了立足本职，爱岗敬业的要求。并且圆满的完成了各项任务,受到单位领导的一致好评。
(三)、作风方面
始终以党性原则作为自己的行动指南，工作中能以一名党员的身份的标准严格要求自己，具有较强的组织纪律观念，生活上不给组织讲价钱谈条件。献爱心，助人为乐，作为自己工作和生活中的准则，严格要求，遵章守纪，服从命令，听从指挥，尊敬领导，团结同志。在工作和生活中始终保持严谨的工作和生活作风，认真履行一名班长的职责，能够事事想在前，干在先，不折不扣地完成好领导交给的每一项任务，具有忘我的奉献精神。能严格要求自己，加强自控能力，注意作风纪律养成，努力树立良好的自身形象，发挥好骨干模范带头作用。关心时事政治，积极参加各种政治学习，无违法违纪行为，并模范执行国家的法律法令的条令条例。时刻把自己置身于组织监督之下，能虚心向其他同志学习，并诚恳地接受批评意见，时刻注重摆正自己的位置，要求自己保持团结、学习的良好工作作风。时时事事把自己置于法纪约束之下，认真学习国家的法律、法规，自觉维护党和单位纪律的严肃性，一丝不苟地执行上级的条令、条例和各项规章制度，从细微处严于律己，养成言行一致，表里如一，忠诚老实，令行禁止的作风。
(四)存在的不足
1、思想上有放松现象,在大项任务面前,有畏维情绪,(主要表现在工作多,任务重的情况下)
2、履行职责上缺乏雷厉风行的工作作风,存在老一套的思想
3、在学习理论和专业技知识上,不能够深入的领会精髓
4、对全班人员的管理上在漏洞,没有真正深入战士中去。
站在一年的节点，展望下一年，上一年的成绩，都已经成为了过去，在明年的工作中,我将吸取经验，总结教训,争取在新的一年里，把各项工作完成得更圆满、更彻底。以上的我一年来的工作述职 。
报告演讲稿篇7
光阴似箭，在不经意间，20xx年已与我们擦肩而过，今年也是我的本命年，对我也有特别的意义，总体来说，工作还是蛮顺利的，回顾自己一年来的工作，有喜也有忧，喜的是这一年来学到了不少经验，公司就像自己的第二个家，忧的是自己各方面的经验还比较欠缺。现将工作情况总结如下：
一、上半年主要负责与各部门之间的交接工作，部门文件资料的整理，维修产品的出入库，制作标签或序列号以及部门的日常开销等。
从下半年成立新公司起，增加了负责办理公司银行的开户，社保的开户及公积金的开户等相关事宜，及时办理好开户及员工公积金和社保的缴纳;且负责公司财务方面的工作，作为公司的财务人员，尽心尽职，主要做到了以下几点：
1.严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符的，做到及时汇报，及时处理。
2.及时收回公司各项收入，开出发票。
3.根据会计提供的依据，及时发放员工工资和其它应该发放的经费。
4.坚持财务流程，严格审核，对不符流程的发票不予报销。
二、工作中的不足与今后的努力方向
一年来的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是管理方面，财务方面的经验还不够，出现这样或那样的问题;在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。
报告演讲稿篇8
20xx年转眼已经过去了，这一年虽说在国家相关政策的影响下，整个餐饮行业形势普遍下滑，但我们在公司战略发展大旗的引导下，稳步发展，逆势扩张增长，公司旗舰店酒楼也顺利开业了，本人工作岗位也因公司发展安排，4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长，后又在8月份调至公司总办厨务部，同时兼厨部副厨师长，进行了两次调整。现对本人20xx年工作做以下三个阶段进行总结：
一、1--3月份咸安店厨部：随着20xx年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善，在这三个月中工作开展较为顺利，厨部毛利也达到公司要求，较20xx年同期提高##;在生产出品管理上，加强了管理督导，出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面，主动加强了与员工的交流沟通，在整个春节期间无人员流失，保障了春节前后正常的营运生产，同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围，保证了三月底调动工作的顺利交接。
二、4--7月份潜山店厨部：四月份原潜山店厨师长李建华外出学习，本人调入潜山店厨部任厨师长，针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊等问题，加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输，加大了餐前准备工作的督导力度，菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用，厨部出品速度明显加快，毛利率也明显提升且稳定在###左右，为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础;同时加强了对厨部环境卫生的清洁，菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中，也存在一些不足，如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。
三、8--12月份在厨部及总办厨务部：8月份公司总部因工作安排成立厨务部，本人调任总办厨务部负责。
(一)前期工作以协助开业前期的筹备为主，对厨部的各项管理制度进行了整理制作，先后针对食品安全整理制定了《酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《厨部食品安全责任构架图》、《厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《厨部冻库管理制度》、《厨部青菜间管理制度》等相关制度，并制作成标示牌进行了张贴，同时组织员工进行了培训，有力的的支持了厨部的前期筹备，保障了**8月26日顺利开业;开业两个月后，原厨师长涂继军因个人发展，离开公司，厨部员工也有部分变动流失，本人临时负责厨部行政管理，及时进行厨部人员的招聘补充，在新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。
(二)协助公司成立总仓及加工厂，先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。
(三)顺利组织举行了首届厨师技能大比武及20xx年全年员工晋级考核。
在这一年三个阶段的工作中，虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效，但也存在很多的不足，主要有：
(一)与各店厨部的沟通交流有点偏少，导致无法实际帮助各厨部及时解决问题：如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等，一定程度上影响了各店的生产管理
(二)对各店厨部的管理工作督导不够，导致公司的相关管理制度得不到很好的实施，部分工作安排无法及时执行，各店厨部管理提升缓慢，部分厨部管理甚至逐步混乱;
(三)厨部部分管理制度还未完善，需尽快整理制定，如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。
回首过去，把握现在，展望未来。
20xx年已逐渐成为历史，20xx年正向我们缓缓走来，在新的一年里，厨务部针对过去工作中的不足，根据公司发展规划及经营生产需求，在公司领导指引下，现对20xx年厨务部全年工作做以下计划安排：
一、通过在管理工作中的逐步摸索，持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善：
(一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善，明确厨务部工作内容、责任，上报公司领导审核并下发各厨部，依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务。
(二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解，需建立健全新产品开发及外出考察学习制度，在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习，及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势，同时学以致用，加大各店新产品的开发力度，提升厨部各项生产管理。
(三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作：目前公司各店对厨部菜品客诉有记录，也只有重大客诉才会重视处理，但无明确相关的管理制度，对此现象，制作菜品客诉级别分类及管理制度，有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;
(四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重，不但加大了公司营运成本，有时也严重影响了厨部正常的生产出品，为有效的对此进行管控，与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流，对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;
(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。
二、依据公司各项管理制度，加强对各店厨部管理生产工作的检查，公司各项制度的实施执行督导：
(一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查，对公司各项制度、文件的执行力度进行督导，并详细记录;
(二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通，对厨部菜品客诉进行汇总分类;
(三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析，针对各厨部管理生产工作及菜品客诉中的问题，分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见，督导各厨部进行整改处理;上报公司，并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;
三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求，针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高，完成对厨部员工培训管理计划，按照全年各厨部的经营生产实际情况，每季度(或每月)合理的逐步安排培训，全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等)，由厨务部负责管理，以供员工学习交流;
四、配合总仓实施全面配送，对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进，并给出合理化的改进建议，以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;
(一)1--2月：制定20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据20xx--20xx年毛利报表数据及公司要求，合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;
同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(1月30日除夕、31日春节)放假前后(1月29日--2月3日下午)原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展，保证假期结束后能迅速的正常经营生产;**店春节期间正常营业，厨部既要做好员工轮流休假的排班，也要做好春节期间的正常生产出品;
(2)3--4月：为餐饮人员流动的高峰期，员工流动较大，与各厨部及时的沟通，真实的反映各厨部人力资源的需求，并与人事行政部进行沟通，做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施，以咸安店为试点合理的利用人力资源，有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控，避免厨部人力资源的浪费;
3、4月份属于餐饮销售旺季，各厨部要围绕三八妇女节、4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。
(3)5--6月：各厨部要做好五一劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备;夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成;同时，进入5、6月，春夏交接、细菌孳生，属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月，各厨部水、电的消耗也会有所增加，需及时监控跟进。
(4)7--8月：7、8月为传统的餐饮淡季，但在这两个月中，潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出，需做好生产准备;另外全国高考结束，谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖，咸安店20xx年在这一块的经营运作就相当成功，**店、咸安店在20xx年谢师宴的策划准备工作中，需要提前做宣传，厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作，力争占领更大市场份额;
这两个月天气炎热，厨部容易发生安全事故及员工流失，各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输，做好全面的防暑降温工作，杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外，这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高，需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时，夏令菜品的持续开发加强，各厨部水、电能源的消耗，都需重点监控更加;
(5)9--10月：每年的9、10月，潜山店、时尚店的经营进入低谷期，这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销，也需提前对秋冬季菜品的开发上市，力争在这两个月较往年有所突破;**店、咸安店则进入了酒席的高峰期，特别是国庆十一期间，各种酒席都较多，要做好全面的准备，包括人员休假的合理安排，酒席单依据市场及时合理的更新等，确保在金九银十的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查，杜绝食物中毒事件的发生，特别是针对大型宴席食品安全的掌控;
(6)11--12月：为餐饮消费高峰期，各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整，以满足市场消费的需求;特别是**店，需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作，为年底经营需要储备人员。
20xx年，在全国反腐倡廉的持续洗礼中，餐饮市场将逐步萧条，但也将逐步的回归真实理性，这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命，也是餐饮所追求的：实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下，在公司各领导英明领导下，在公司所有员工的共同努力、齐心协力下，20xx年我们将谱写餐饮事业新的乐章。
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